注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

JERRY BLOG

真情入搏老年人的福音

 
 
 

日志

 
 

冰箱食物应考虑  

2017-07-22 07:44:13|  分类: 科學知識 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

这是老同学寄来的资料;好像是专门对我孩子的吗讲的,不看对不起我70年前中学的老同学。我再补充我的看法放在博客本文的末尾。同学资料;食物的保存方法;剩菜剩饭1.应放在冷藏室上层后壁处。2.素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。
淀粉类主食 1.面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保质
期,还可以避免变得干燥。2.放入冷冻室之前,最好能分装的保鲜袋里并封好口。          水果、蔬菜;1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。肉类1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放入冷冻层。2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。3.这么好的东西,千万别私存,给自己的朋友看看吧——特定食物的保存方法——

剩菜剩饭

1. 应放在冷藏室上层后壁处。

2. 素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃

淀粉类主食

1.面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保质期,还可以避免变得干燥。

2.放入冷冻室之前,最好能分装的保鲜袋里并封好口。

水果、蔬菜

1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。

2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。

肉类

1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放入冷冻层。

2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。

3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块在冷冻。

冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,。吃大块肉类最好切成小块在冷冻。
我的认知;蔬菜不宜放在冰箱里,也不可用塑料袋密封保存,蔬菜以现烧现吃为好,要吃冷冻肉时必须清洗冷冻肉上的防腐剂食品贮藏 食物本身因呼吸消耗蛋白质和淀粉营养会转化转化为热能这就是营养流失的原因之一,第二应知道空气中存在大量的真菌和细菌是破坏蔬菜水果营养的形成了食品贮藏和加工的专业这是消耗营养的弟而原因,如果在食品上附上寄生细菌,那就会人命交关了。
素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。
  评论这张
 
阅读(1)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017